?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Красная редька

Открытием этой весны для меня стала редька. На слух привычно обычная, но необычная по внешнему виду. Красная редька. Встретилось еще другое ее название - маргеланская. Снаружи корнеплод белый, а внутри - красный.


Порылась в интернете и вычитала, что это - арбузный редис!


По вкусу овощ напоминает традиционную редьку, но вкус нерезкий, очень мягкий. Хрустящий, сочный. Для весеннего салата самое то! Добавить огурчик, зелени, сбрызнуть лимонным соком - и сплошное объедение на обед!

Заприметила я незнакомый овощ за обедом у коллег. Соберутся три барышни, садятся обедать. Творожок откроют, какой-то сметаны или ряженки и эту редьку маслом польют и за компанию хрумают.
Редька-то на проверку оказалась очень даже ничего, но вот подобный рацион на обед для взрослых людей меня пугает. В моем понимании обед должен быть полноценным обедом, а не творожок с редиской. Свои котлеты на подобный ассортимент ни за что не променяю. :-)

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
teufelus
Apr. 19th, 2012 05:07 am (UTC)
какая интересная штука! согласен, обед должен быть обедом, а не фиг знает чем!
oso_de_oro
Apr. 19th, 2012 05:29 am (UTC)
Очень рекомендую этот корнеплод! Угостила соседку, она попробовала - осталась в восторге :-)
igorsamusenko
Apr. 20th, 2012 04:08 pm (UTC)
а ещё бывает сверху белая, а внутри зеленая, сверху красная, а внутри белая:)
oso_de_oro
Apr. 21st, 2012 06:53 am (UTC)
Это как раз случай, когда цвет - второстепенное, главное - вкус :-)
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

oso-de-oro
oso_de_oro
Такая разная я...

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com