?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Как показывает жизнь - что перед сном увидишь в жж-ленте, то тебе и приснится. Более того, то захочется утром на кухне повторить :-)

Вчера на ночь глядя я смотрела на картинки Сергея sergej_pozhar в посте про гуцульские кремзлики и долго потом не могла уснуть. Все размышляла про вкусности украинской кухни. Все представляла, как источают аромат картофельные драники....

Полностью повторить картину мне не удалось, были не все продукты. Но чем хороша кухня - тут можно импровизировать от души и никто тебя не отругает. Главное, чтоб соответствовало вкусу!

На базаре купила грибы лисички, которые запекла в духовке со сметаной. Грибы в горшочке - это очень вкусно! Драники с луком тоже немного запекла в духовке - от этого они стали еще ароматнее и нежнее. Духовка поистине творит чудеса со вкусом продуктов.
Обед удался на славу!!!

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
happyjul
Jun. 27th, 2012 01:27 pm (UTC)
ох, лисички.... ароматнейший и вкуснейший гриб!!!

я иногда драники с грибами с духовке запекаю... :) не представляю, как люди без духовки обходиться умудряются...
oso_de_oro
Jun. 27th, 2012 01:29 pm (UTC)
Да-да-да! У меня стойкая ассоциация с летом - это лисички на базаре :-)
happyjul
Jun. 27th, 2012 01:31 pm (UTC)
лисички вкусны в любом виде, кроме сырого :))...
у меня приятные ассоциации еще с детства: сковорода жареных лисичек... вкуснотищщщааа :)
oso_de_oro
Jun. 27th, 2012 01:32 pm (UTC)
Я могу ошибаться, но в июле-августе я их редко встречаю на базаре.
Может просто не попадались.
happyjul
Jun. 27th, 2012 01:33 pm (UTC)
в июле еще можно найти, а в августе я их тоже не припомню....
oso_de_oro
Jun. 27th, 2012 01:34 pm (UTC)
Другие грибы я опасаюсь покупать на базаре :-(
okularik
Jun. 27th, 2012 08:51 pm (UTC)
вот читать и видеть такое на ночь - это.. это.. ай)))
потрясающе, в общем :-)
oso_de_oro
Jun. 28th, 2012 02:57 pm (UTC)
Не всегда можно предугадать, что увидишь в жж-ленте :-) Да и увидь я эти вкусняшки утром, мне не стало бы спокойнее ;-))
silky_gold
Jun. 27th, 2012 10:53 pm (UTC)
Ммм, вкуснятина! Хорошо, что я не так давно поела, но теперь мне будут сниться эти вкусности =)
oso_de_oro
Jun. 28th, 2012 02:58 pm (UTC)
Будет эдакий сон с кулинарным уклоном? ;-))
silky_gold
Jun. 29th, 2012 05:37 pm (UTC)
И просыпаешься голодным =)))))
gyn31
Jun. 28th, 2012 04:39 pm (UTC)
... а это те, которые рыженькие и хитренькие?
oso_de_oro
Jun. 28th, 2012 04:52 pm (UTC)
Именно! :-)
gyn31
Jun. 28th, 2012 07:48 pm (UTC)
Посуда у вас красивая и профессиональная. И готовите хорошо, не оторвать. И сами все красавицы.
Но маленьких рыженьких зачем мучить. Их мариновать
целенькими нужно.(Совет диетолога) 8)

http://youtu.be/vOdVxcutWgA - relax
oso_de_oro
Jun. 29th, 2012 07:14 am (UTC)
Летом совершенно не хочется ничего мариновать, а хочется съесть здесь и сейчас. Именно такими, в сметане из духовки :-)
gyn31
Jun. 29th, 2012 08:32 am (UTC)
Ой как понимаю, да ещё в таком горшочке! И со сметанкой (и главное теплые с холодной сметанкой!!!).
Но как-же полезность, здоровье? Долгие годы жизни.
А "береги здоровье с молоду!" ?

http://youtu.be/-uZ1b7t5YVA -кухонная тема :-)
oso_de_oro
Jun. 29th, 2012 08:41 am (UTC)
Все продукты тушатся в горшочке одновременно, поэтому нет теплых или холодных.
gyn31
Jun. 29th, 2012 10:12 am (UTC)
Согласен.
Но я всегда любил контраст- ощущений больше!
( 18 comments — Leave a comment )

Profile

oso-de-oro
oso_de_oro
Такая разная я...

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com