November 28th, 2010

cooking

Пирог с тыквой

Пока сижу в комнате и пишу, в кухне остывает новая "проба пера" - пирог с тыквой, а по квартире снова витает аромат свежей сдобы и запеченной тыквы. Такой насыщенный тыквенный аромат, который заполонил собой всю кухню.
В пятницу в доме незапланированно появилось много тыквы, и нужно было срочно придумать, что с ней делать. Тыквенная каша состоялась на выходных, причем полностью сделанная в пароварке - пароварка придает какой-то особый, я бы сказала, первозданный вкус продуктам.
Нужно было придумывать дальнейшие варианты для употребления продукта.
И на помощь снова пришли рецепты замечательной Лары, а именно рецепт пирога с тыквой по рецепту Лариной мамы . Я давно собиралась сделать этот пирог, но как-то не доходили руки, и вот...

Collapse )