September 18th, 2012

cooking

Закуска из баклажан

Баклажаны я обожаю давней нежной любовью. Как правило, с приходом лета я всегда прихватываю парочку темно-синих красавцев на базаре. Что примечательно, баклажаны можно есть чуть ли не каждый день в различных вариантах и они никогда не надоедают.

Вчера вспомнилась закуска из баклажан , которую я давно не делала. Заглянула в журнал к sarsmis, быстро освежила в памяти пропорции и отправилась на кухню. Медовый соус с тонким оттенком имбиря, простой рецепт - это было как раз то, что нужно!

Collapse )