July 26th, 2020

cooking

Самый идеальный пирог этого лета

Любимая тетушка очень часто говорит: в моей кулинарной тетрадке живут только проверенные рецепты.

Поскольку у меня нет дачи, нет своего сада и огорода,то все мои фруктово-овоще-ягодные собирательства совершаются на рынке. Как же я люблю в утренние часы бродить у прилавков, пробовать ягоды, выбирать фрукты и нещадно торговаться. Вчера, уже перед самым выходом, мне на глаза попалась красивая вишня. Темная, сочная, крупная. Это была судьба. Я собиралась взять всего килограмм, но торговка в слезный голос просила - заберите все, ну что вы мне оставляете. Забрала все и поняла, что от выпечки с ягодами мне теперь не отвертеться.

Рецепт этого вишневого пирога смело побил все рекорды и занял почетный приз "Самый идеальный пирог этого лета". Тот самый случай, когда начинки в три раза больше, чем теста. Можно смело записывать в тетрадку!
20200726_TAB_4677-2

Collapse )