Такая разная я... (oso_de_oro) wrote,
Такая разная я...
oso_de_oro

Попытка сделать limoncello

Пятница! Долгоиграющая нудная неделя закончилась!!!

Наконец мне в руки попало несколько лимонов, в воздухе витал дух творчества и я решила сделать итальянский ликер лимончелло.
Очистила три лимона, старалась срезать только тонкий желтый слой, не задевая белого - он придает горечь.
Шкурки заливаются спиртом, за неимением оного была взята традиционная 0.5 л водки.


Все это настаивается в бутылке около недели в темном месте, затем нужно будет добавить сахарный сироп.
Жду, что же получится в итоге :-)
Tags: cooking, limoncello, photo_mobile
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments